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采購食堂商用廚房設備時需要了解哪些,你都知道嗎

時間:2021-05-19 14:25:43;來源:安徽冠廚廚房設備有限公司    ;網址:http://www.idahohypnosis.com/

隨著經濟的發展,不銹鋼廚房設備在餐飲業遍地開花。而你在進行廚房設備的采購時需要了解哪些,你都知道嗎?接下來,和安徽冠廚廚具一起了解一下吧!

一、廚房設備數量及單位要明確

一般單個產品的數量都是比較清楚的,這里重點要說的是一些系統的數量及單位。例如,廚房抽排系統和新風系統,不能用一套或者一臺來概括。因為這里面包含產品眾多:抽油煙罩的長度;風管、橫風管的長度;變徑、法蘭、支架的數量都應該分別報價。這里還需要注意的是風管和橫風管的單位,因為有些廠家是用平方米,有些是用米。兩者單價也是有區別的。

二、廚房設備的規格尺寸及材料標準要具體

由于每個商用廚房面積都有所不同,而廚房設備產品的尺寸是根據廚房定制,因此廚房設備的尺寸一定要具體。而材料標準為什么也要具體呢?這是因為商用廚房設備大多才有304和201兩者不同材質,其價格也是有所差別;另外就算是同一種材質,其采用厚度不同,價格也是有所差異的。

三、廚房設備的名稱要清楚

這里說的主要是清單里的產品名稱應該盡量清楚,不要存在疑問。例如只寫“雙眼大鍋灶”就不是很清楚,而改成“燃氣雙眼大鍋灶”或者“電磁雙眼大鍋灶”。這樣就很清楚不會存在疑問了。

四、其他相關費用要明確

其他費用一般包括輔料費,運輸裝卸費,安裝人工費,稅費等。我們需要明確額的是否包含這些費用。

通過小編上述的講解,你應該知道了在進行廚房設備采購時務必要了解的事項了吧。安徽冠廚廚房設備有限公司是一家專業從事酒店廚房設備、宴會級商用廚房設備、學校食堂廚房設備、企事業單位廚房設備工程的生產廠家。您有相關任何問題可來電咨詢

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